Världens Första Cultivated Meat Shop: Läs Meddelande

  • Riktigt kött

    Utan smärtan

  • Global rörelse

    Kommer snart

  • Levererat Direkt

    Till din dörr

  • Gemenskapsdriven

    Registrera ditt intresse
Förhandsregistrering

Köp Odlade krokodil när det lanseras i ditt land

Registrera dig för att vara den första som får veta när den är här

Odlade krokodil

€000

Denna odlade krokodil representerar gränsen för exotiskt protein genom revolutionär cellulär jordbruk. Utvecklad från krokodilceller, levererar dessa premiumbitar den distinkta milda smaken och unika texturen som gör detta sällsynta kött så fascinerande—producerat genom exakt cellulär odling snarare än traditionellt jordbruk eller vild skörd.

Varje portion erbjuder den exceptionella näringsprofil som gör krokodilkött alltmer eftertraktat: anmärkningsvärt högt proteininnehåll, minimal fetthalt och en ren ätupplevelse liknande premium vit fisk men med mer substans. Den bleka färgen och fasta men ändå möra texturen skapar en mångsidig kulinarisk duk som anpassar sig vackert till olika matlagningstekniker och smakprofiler.Oavsett om det är tillagat i medaljonger, strimlor för wok eller som en samtalsstartande aptitretare, levererar detta odlade krokodilkött en autentisk exotisk smak samtidigt som det representerar ett genombrott i hållbar, etisk produktion av exotiskt kött utan att störa ekosystemet.

En naturlig sammanslagning av vetenskap och hållbarhet - det är den teknologiska genombrott som vårt livsmedelssystem har väntat på

Vi bevittnar en grundläggande förändring inom proteinproduktion som hedrar både kulinarisk tradition och miljömässig nödvändighet

Denna teknik ersätter inte bara konventionellt kött - den överträffar de begränsningar som har definierat djurhållning i århundraden
Cultivated Meat production cycle

Hur odlad kött tillverkas

  1. Cellval

    En liten, smärtfri provtagning från friska djur ger byggstenarna för verkligt kött.
  2. Näringsbad

    Cellerna närs i ett noggrant formulerat medium som innehåller samma naturliga näringsämnen som djur konsumerar.
  3. Precisionodling

    I kontrollerade bioreaktorer multipliceras och differentieras cellerna, vilket bildar äkta muskel- och fettvävnad.
  4. Naturlig struktur

    Cellerna organiserar sig i genuina köttstrukturer—detta är ingen imitation, utan verkligt kött på cellnivå.
  5. Slutprodukt

    Det odlade köttet skördas och formas till bekanta format utan djurslakt.
Läs mer

Från laboratorium till tallrik

Utnyttja cellulära genombrott för att skapa hållbart, gourmetkött som transformerar modern matlagning

Cultivated Meat Lab
  • Cultivated meat steak forming inside a futuristic bioreactor with glowing green nutrient tubes

    Äkta kött, omdefinierat

    Odlad kött representerar den naturliga evolutionen av livsmedelsteknik. Genom att isolera djurceller och ge dem de perfekta näringsämnena och miljön för att växa, skapar producenter verkligt kött som är identiskt i smak, textur och näringsprofil med konventionellt kött - men utan de etiska kompromisserna. Detta är inte alternativt protein; det är kött, omdefinierat för en hållbar framtid.

  • Stylised Earth surrounded by lab equipment and green plants representing sustainable cultivated meat production

    Planeten-vänligt protein

    Traditionell djuruppfödning kräver stora resurser - mark, vatten, foder - och producerar betydande växthusgasutsläpp. Odlat kött förändrar denna ekvation dramatiskt, vilket kräver upp till 95% mindre mark, 78% mindre vatten och producerar upp till 92% färre koldioxidutsläpp. Genom att välja odlat kött gör konsumenter ett kraftfullt val för planetens hälsa samtidigt som de njuter av de livsmedel de älskar.

  • Glowing animal figure in a futuristic forest clearing symbolising freedom from animal suffering through cultivated meat

    Ingen djurplåga

    Kanske den mest övertygande fördelen med odlat kött är vad det eliminerar: djurs lidande. Inga djur behöver uppfostras under trånga förhållanden eller slaktas för att producera odlat kött. Producenter tar helt enkelt celler (vanligtvis genom en smärtfri biopsi) och odlar dem under kontrollerade förhållanden. Resultatet är rent, kontaminantfritt kött som produceras utan antibiotika, tillväxthormoner eller de etiska utmaningarna med konventionell köttproduktion.

Vanliga frågor

Är odlat kött "äkta" kött?

Ja, odlat kött är 100% verkligt kött, identiskt på cellnivå med konventionellt kött. Det innehåller samma proteiner, fetter och näringsämnen - det är helt enkelt odlat på ett annat sätt.

How does cultivated meat taste?

Odlad kött smakar exakt som konventionellt kött eftersom det ÄR kött - med samma cellstruktur och sammansättning. Många provsmakare kan inte särskilja mellan odlat och konventionellt kött i blinda smaktester.

Is cultivated meat safe to eat?

Absolut. Odlad kött produceras i kontrollerade miljöer, vilket eliminerar risker för kontaminering, patogener och antibiotika som finns i konventionellt kött. Varje produkt genomgår rigorösa säkerhetstester och uppfyller strikta regulatoriska standarder.

Vad är den aktuella regleringsstatusen för odlad kött?

Odlad kött har redan fått regulatoriskt godkännande i länder som Singapore och USA, med fler länder som avancerar genom sina godkännandeprocesser. Genom att förbeställa via Cultivated Meat Shop kommer du att vara först i kön när produkterna blir tillgängliga i din region - och du kommer att hjälpa till att visa konsumentefterfrågan för reglerande myndigheter världen över. Vi övervakar noga globala utvecklingar för att kunna föra dessa revolutionerande produkter till ditt bord så snart de är godkända.

Är odlad kött genetiskt modifierat?

Nej. Odlad kött använder celler som tas direkt från djur utan genetisk modifiering. Cellerna multipliceras naturligt som de skulle i djurets kropp - de kräver helt enkelt den optimala miljön för tillväxt.

Hur jämförs priset med konventionellt kött?

För närvarande kostar odlad kött mer att producera än konventionellt kött, men priserna sjunker snabbt i takt med att teknologin skalar. Genom att förbeställa och stödja tidig adoption hjälper du till att påskynda denna prisreduktion samtidigt som du säkrar din plats som en pionjär inom hållbar mat.

Är odlat kött näringsmässigt detsamma som konventionellt kött?

Ja. Odlad kött innehåller samma proteiner, fetter och mikronäringsämnen som konventionellt kött. Faktum är att den näringsmässiga profilen kan optimeras under produktionen för att potentiellt förbättra vissa hälsofördelar.

Vad är skillnaden mellan odlat kött och växtbaserade alternativ?

Medan växtbaserade alternativ försöker efterlikna kött med växtingredienser, är odlat kött KÖTT - odlat direkt från djurceller. Detta innebär att det erbjuder den kompletta sensoriska och näringsmässiga upplevelsen av kött utan kompromisser.

Insikter & Nyheter

Visa alla
  • Taste and Texture: Key to Cultivated Meat Success

    Taste and Texture: Key to Cultivated Meat Success

    Does cultivated meat taste like the real thing? That’s the big question for many UK consumers. While cultivated meat is grown from animal cells and aims to replicate the flavour...

  • How TikTok Shapes Cultivated Meat Conversations

    Hur TikTok formar samtal om odlad kött

    TikTok förändrar hur människor, särskilt yngre generationer i Storbritannien, tänker på odlat kött - kött som odlas från djurceller utan jordbruk eller slakt. Genom korta, engagerande videor introducerar TikTok detta...

  • 3 R&D Factors Influencing Cultivated Meat Prices

    3 R&D Faktorer som påverkar priserna på odlad kött

    Kultiverat kött kan snart bli ett överkomligt alternativ för brittiska hushåll, men dess nuvarande höga kostnader beror på tre huvudsakliga forsknings- och utvecklingsutmaningar: Cellkulturmediekostnader: Den näringsrika vätskan som används för...

  • Is Exotic Cultivated Meat Safe to Eat?

    Är exotiskt odlat kött säkert att äta?

    Exotiskt odlat kött - gjort av djurceller som lejon, zebra eller antilop - odlas i sterila, kontrollerade miljöer och genomgår strikta säkerhetskontroller innan det når hyllorna i Storbritannien. Bekymmer kring...

  • Can Cultivated Meat Improve Gut Microbiome?

    Kan odlad kött förbättra tarmmikrobiomet?

    Kort svar: Kultiverat kött kan erbjuda ett mer tarmvänligt alternativ jämfört med konventionellt rött och bearbetat kött, men det finns ännu ingen direkt vetenskaplig bevisning. Dess kontrollerade produktionsmetoder kan minska...

  • Cultivated Meat Dishes by Michelin-Starred Chefs

    Cultivated Meat Dishes by Michelin-Starred Chefs

    Michelin-starred chefs are now serving cultivated meat - real meat grown from animal cells - on their menus, blending culinary expertise with cutting-edge food technology. From cultivated chicken tempura at...

  • Startups Focused on Cultivated Seafood

    Startups Focused on Cultivated Seafood

    Cultivated seafood is reshaping how fish is produced, offering a cleaner and more controlled alternative to traditional fishing and aquaculture. By growing real fish meat from cells in bioreactors, it...

  • How Cultivated Meat Avoids Antibiotic Use

    How Cultivated Meat Avoids Antibiotic Use

    Cultivated meat is grown in controlled environments, eliminating the need for antibiotics, unlike conventional farming where antibiotics are widely used. Here's why this matters: Antibiotics in farming: About 70% of...