Världens första butik för odlat kött: Läs meddelandet

  • Äkta Kött

    Utan smärtan

  • Global rörelse

    Lanseras snart

  • Levererat Direkt

    Till din dörr

  • Community Driven

    Registrera ditt intresse

Kultiverat kött och lokal jobbtillväxt: Viktiga fakta

Av David Bell  •   10 minuters läsning

Cultivated Meat and Local Job Creation: Key Facts

Ny köttteknik omformar hur vi tillverkar mat och skapar jobb inom många områden. Genom att göra verkligt kött från cellkomponenter och utan att döda djur, växer detta arbete från laboratorier till stora platser, stärker den lokala ekonomin och skapar många typer av jobb.

Huvudpunkter:

  • Ekonomisk effekt: För varje pund som investeras i labbkött, kommer cirka £2,70 tillbaka i de jobb som ger det som behövs.
  • Skapade jobb: Jobb finns för labbpersonal, arbetsfixare, ledande personer, samt platser inom hjälparbete som utrustningstillverkning, transport och forskning.
  • Bondens roll: Bönder bidrar genom att ge cellkomponenter och råvaror som socker och matbitar, där vissa försöker producera kött på sina gårdar.
  • Säkrare arbetsplatser: Till skillnad från gamla köttstycken, är labbköttsplatser rena, kontrollerade, vilket minskar arbetsriskerna.
  • Behov av färdigheter: Färdigheter inom livsteknik, upprätthållande av kvalitet och teknisk kontroll är avgörande, med lärandemöjligheter för dem som går över från relaterade yrken.
  • Platsval: Dessa platser tenderar att ligga nära stadsmiljöer för kvalificerade personer eller landsbygdsområden för billig mark och närhet till resurser, vilket stödjer lokala planer och nya kraftinitiativ.

Även om laboratoriekött kan innebära färre traditionella gårds- och skärningsarbeten, skapar det nya, unika jobb, vilket driver fram nya idéer och ekonomisk tillväxt både i städer och på landsbygden.

Vilka jobb skapas inom odlat kött?

Odlat kött skapar många jobbmöjligheter, som omfattar arbete, tester och produktion. Dessa platser arbetar i rena, säkra miljöer, var och en med sin egen roll i att producera mer och stödja lokal ekonomi.

Jobb i Olika Typ av Platser

Olika typer av odlade köttplatser skapar olika jobb:

  • Pilotanläggningar: Testa hur man gör saker. De behöver cellexperter och bioteknikexperter för att utveckla bättre metoder.
  • Demonstrationssajter: Arbeta för att producera mer. De använder kvalitetskontrollpersonal och reparationsspecialister.
  • Kommersiella platser: Utför fullskalig produktion, med jobb som att skapa människor och packexperter för att hålla saker smidiga.

I alla dessa platser är huvudjobben som labbpersonal, processexperter och platschefer avgörande. Dessa jobb upprätthåller kvalitet, utvecklar bättre produktionsmetoder och säkerställer det dagliga arbetet.

Mer än bara produktionsgolvet, det större området för odlat kött skapar fler jobbmöjligheter.

Jobb inom Hjälpindustrier

Världen av odlat kött sträcker sig bortom platserna och skapar många jobb inom relaterade områden:

  • Utrustningstillverkare: Svetsare, experter och tekniker behövs för att tillverka och bygga verktyg som biotankar, som är avgörande för produktionen.
  • Delstillverkare: Dessa grupper tillverkar delar som cellprodukter och tillväxtkomponenter. De behöver personer som är duktiga på tillverkning, kvalitetskontroller och packning för att uppfylla strikta regler.
  • Transportgrupper: Att transportera delar och färdiga varor kräver förare, lagerpersonal och experter på kylförvaring som är bra på att hålla saker kalla.
  • Forskningsplatser och skolor: Experter, tekniker och livsmedelstestare är avgörande för att utveckla bättre metoder och mer effektiv produktion.

Dessa jobb främjar alla nya idéer, säkerställer att leveranskedjorna fungerar smidigt och hjälper den lokala ekonomin att växa.

Färdigheter och säkerhet på arbetsplatsen

Många jobb inom odlad kött kräver särskild kunskap. Till exempel behöver celljobb kunskap om biologi och rena metoder, medan processexperter ofta har utbildning inom kemi eller bioteknik.

Säkerhet på arbetsplatsen är viktigt. Till skillnad från traditionella köttmetoder, som använder levande djur och vassa verktyg, sker tillverkning av odlat kött i lab-liknande miljöer. Dessa miljöer följer strikta rena regler, med arbetare som följer rena riktlinjer liknande de inom läkemedelstillverkning. Säkra kläder, tydliga steg och säkra förhållanden är norm, vilket minskar risken för smuts.

Digital övervakning är också en del av många jobb, vilket kräver att arbetare har grundläggande datorkunskaper. Dessutom hjälper nya utbildningsprogram livsmedelsarbetare att övergå till jobb inom odlat kött, med fokus på färdigheter som cellarbete och biotillverkning.

Denna blandning av specialutbildning, toppsäkerhetsåtgärder och möjligheter till jobbtillväxt hjälper inte bara den odlade köttsektorn utan ger också bestående ekonomiska vinster för platser.

Var Bygger De Odlade Köttanläggningar?

Företag inom odlat kött väljer platser för sina anläggningar som gynnar jobben och hjälper lokala städer.

Var Anläggningar Kan Placeras

De kan placera anläggningar i stadsområden, nära kvalificerad personal, forskningsplatser och bioteknikgrupper. Eller så kan de välja landsbygdsområden för billigare mark, mer utrymme och närhet till jordbruksproduktionslinjer. Vägar och tillgång till resurser som kylförråd och bra distributionsnät är också mycket viktiga i dessa val.

Vissa företag bygger nära stora bioteknikområden för att enkelt hitta folk med rätt kompetens. Dessa val möjliggör också den teknik och kraft som behövs för smidig drift.

Kraft och Resurser som Behövs

Att producera detta kött kräver stabil och billig energi - ofta från sol eller vind - för att driva köttmaskiner och kylsystem.Bra vatten och högteknologiska nätverk är lika viktiga för det högteknologiska arbetet. Behovet av dessa saker kan innebära mer arbete för lokala bygg-, tillverknings- och serviceföretag.

Många företag söker platser med färdiga gröna energikällor, vilket också kan öka lokala jobb inom energisektorn.

Bra nätverkskopplingar är också avgörande, eftersom de hjälper maskinerna som producerar kött. Platser med starka teknologiska nätverk vinner ofta dessa anläggningar.

Hur detta hjälper städer

Att placera dessa köttanläggningar i städer gör mycket gott. De förbättrar den lokala ekonomin genom att attrahera leverantörsföretag, skapa jobbmöjligheter och generera välbetalda jobb. Denna dragning av kvalificerad arbetskraft och kapital kan leda till att lokala löner och bostadspriser stiger.

Skol- och studieanknytningar startar ofta, med yrkesutbildningar och studierelaterade arbeten. Dessa kopplingar förbereder inte bara folk för arbete utan öppnar också fler möjligheter i skolor och liknande.

Ändå, medan det goda är stort, kan städer stöta på hinder, vilket visar att vi behöver smarta planer för att matcha tillväxt med stadens behov.

På den positiva sidan producerar dessa köttanläggningar mycket mindre avfall och lukt än gamla köttproduktionsställen. Detta rena sätt gör dem till ett populärt val för städer som bryr sig om att vara gröna.

Hur Stämmer Arbetsnummer Överens med Gamla Köttproduktionsmetoder?

Fler människor producerar Kött i Laboratorier nu. Denna förändring skakar om arbetsmarknaden, skapar nya arbetsroller samtidigt som den förändrar eller minskar gamla roller kopplade till traditionell köttproduktion.

Nya Roller vs Jobbförlust

Kötttillverkning i Laboratorier skapar jobb som cellstudier, laborationsarbete och hantering av högteknologisk utrustning. Samtidigt kan det minska vissa gamla gårds- och tillverkningsjobb. Ändå kan många färdigheter från gammal köttproduktion - som att känna till livsmedelssäkerhet och kontrollera kvalitet - användas i dessa nya jobb.

Platser med köttanläggningar i laboratorier kan se fler olika jobb.Förutom att producera kött behöver dessa platser hjälp med byggande, flyttning av saker och kontorsarbete. Medan vissa gamla jobb kan försvinna, kan nya teknologiska och vetenskapliga jobb växa.

Maskiner och Arbetsnummer

Laboratoriekött innebär också mer användning av maskiner, vilket verkligen förändrar vilka arbetare som behövs. Dessa platser använder vanligtvis fler maskiner än gamla köttfabriker, vilket kan innebära färre jobb. Men de behöver skickliga personer för att driva och reparera de högteknologiska systemen. Arbetsplatsen - ofta liknande ett laboratorium - är också säkrare, med mindre risk än jobb med djur och stora maskiner.

Även om maskiner minskar behovet av hårt arbete, skapar de jobb för skickliga personer som forskare, ingenjörer, kvalitetskontrollanter och maskinoperatörer. Även om färre jobb skapas per tillverkat objekt, kan fokus på kvalificerade roller hjälpa till med lokal arbetsväxt.

Större Pengavinster

Det positiva sträcker sig bortom bara fabrikerna.Lab Meat-planer kan stärka den lokala ekonomin genom att dra till sig tillverkare av specialutrustning, laboratoriematerial och teknisk support. Detta skapar fler jobb inom transport, packning och kylförvaring.

När försörjningskedjan anpassas för att möta Lab Meat-behoven, uppstår fler möjligheter. Lokala skolor och utbildningsplatser kan växa för att lära ut färdigheter för nya roller inom livsmedelsteknik. Dessutom, med mer pengar som stannar lokalt - istället för att gå till stora jordbruksföretag - kan lokala butiker och restauranger se mer aktivitet och jobbtillväxt.

sbb-itb-c323ed3

Hur förbereder man sig för jobb inom odlad kött?

Om du överväger ett jobb inom Storbritanniens industri för odlat kött, är det nu dags att börja lära dig om bioprocessing, kvalitetskontroller och digital övervakning. Dessa färdigheter kan hjälpa dig att lyckas inom detta nya område. Här är en översikt över sätt att komma in i detta växande fält.

Färdigheter för jobb inom odlad kött

För att lyckas här behöver du både smart kunskap och verkliga färdigheter. Låt oss bryta ner det:

  • Bioprocessing färdigheter: Detta är avgörande för många jobb. Du behöver veta hur celler växer och multipliceras på säkra platser, vilket säkerställer att produkterna är säkra att äta. Detta innebär att arbeta med livsmedelsdelar, hålla områden rena och övervaka temperaturerna.
  • Teknikvana: Digital teknik är stort i moderna tillverkningsmiljöer. Du behöver vara bra på saker som att mata in data, övervaka digitala skärmar och använda datorsteg. Digital övervakning är viktigt för att vara korrekt och snabb.
  • Livsmedelssäkerhetsfärdigheter: Kunskap från tidigare livsmedelsjobb, som att känna till HACCP-regler och hålla saker rena, hjälper verkligen.
  • Problemlösning: Att vara snabb och smart hjälper till att lösa tillverkningsproblem när de uppstår.

Fysiskt sett är arbetet enklare än traditionell köttproduktion. Även om du kommer att stå mycket och bära skyddsutrustning, innebär maskiner mindre tungt lyftande.

Lärande och utbildningsmöjligheter

Det finns många möjligheter att lära sig eller förbättra sig för ett jobb inom odlat kött. Här är några bra sätt:

  • Universitetskurser: Studera livsmedelsteknik, bioteknik eller biokemi för djup kunskap som behövs för toppjobb. Vissa skolor har till och med speciella delar om nya proteiner och cellodling.
  • Online-lärande: Enkla webkurser, ofta anordnade av grupper som Institute of Food Science & Technology, är utmärkta för arbetare som vill ha kända examina.
  • Korta utbildningar och workshops: Dessa hjälper dig snabbt att plocka upp vissa färdigheter, som rent arbete, skötsel av utrustning eller följa regler. De är bra för personer som vill fräscha upp sina färdigheter.
  • Lära sig på jobbet: Dessa upplägg låter dig lära dig genom att göra och är ett utmärkt sätt att få verkliga färdigheter samtidigt som du får betalt.

Övergång från andra arbetsområden

Att flytta till arbete med odlat kött är lättare än det verkar, särskilt om ditt tidigare arbete var liknande. Här är hur det du vet kan hjälpa:

  • Matlagning färdigheter: Om du känner till att göra linjer, kontroller och matregler, är det en direkt passform. Om du har arbetat med rena områden och hållit saker rena, är det ett plus.
  • Erfarenhet inom läkemedel och bioteknik: Om du har arbetat i rena områden eller med cellodling och regler, ligger du före. De som har kontrollerat kvalitet är verkligen eftertraktade.
  • Reparations- och säkerhetsjobb: Färdigheter i att reparera utrustning, hitta problem och hålla saker säkra kan överföras till de verktyg som används vid tillverkning av odlat kött.
  • Teknikarbetare från alla områden: Färdigheter inom provarbete, tester och reparation av utrustning passar bra här.

Om du funderar på att byta jobb är det viktigt att se och fylla dina kompetensluckor. Målmedvetet lärande kan hjälpa till att täcka dessa luckor, och många chefer uppskattar personer med bra tidigare erfarenhet som är öppna för att lära sig nya metoder.

Att träffa nya människor är också ett starkt steg. Att gå med i arbetsgrupper, delta i evenemang eller vara en del av onlinegrupper kan hålla dig uppdaterad om jobbnys och koppla dig samman med andra inom arbetsområdet. Genom att använda färdigheter du redan har och få mer utbildning kan du hitta ett bra jobb inom området för odlat kött och hjälpa till att växa detta nya och spännande område.

Huvudpunkter om odlat kött och jobb i närheten

Arbetet med odlat kött växer med hjälp från områden som livsstudie, blandningsstudie och byggstudie. Många jobb här kräver djup kunskap inom områden som celltillväxt, rotcellstudie och kroppskonstruktion.Denna blandning av färdigheter driver inte bara arbetet framåt utan hjälper också till att skapa välbetalda, högvärdiga jobb som stärker lokala ekonomiska områden.

För dem som vill arbeta med odlad kött, ger platser som Cultivated Meat Shop enkla tips och lärverktyg. Dessa hjälpmedel är utformade för att hjälpa människor att få de färdigheter de behöver för att lyckas inom detta växande område.

Vanliga frågor

Hur hjälper produktionen av kött i laboratorier till att skapa jobb på lokala platser?

Tillväxten av laboratorietillverkat kött förändrar mer än bara matidéer - det öppnar också upp många jobbmöjligheter inom områden som tillverkning, forskning och stödverksamhet. När detta område växer drar det in mycket pengar, vilket leder till etableringen av platser som tillverkar saker där utbildade personer och experter kan arbeta.

Men de goda sakerna fortsätter att komma. Produktion av kött i laboratorier hjälper också lokala ekonomiska miljöer genom att ge en skjuts till relaterade jobb, som att skaffa förnödenheter, transportera saker och reparera saker.Denna våg av hjälp håller den lokala pengagenereringen stark i närliggande områden, vilket ger en stor skjuts för områdets tillväxt.

Hur hjälper det att växa kött i närheten jorden och ekonomiska frågor i Storbritannien?

Att producera kött direkt i brittiska områden visar stora vinster för jorden. Till exempel kan det minska hur mycket dålig luft det avger med så mycket som 92%, använda 45% mindre energi och kraftigt minska behovet av mark och vatten jämfört med gamla jordbruksmetoder. Dessa punkter gör det till ett hoppfullt val för en grönare framtid.

Ekonomiskt sett kan detta arbete tillföra mer än 2 miljarder pund till Storbritanniens ekonomiska scen fram till 2030. Det kan skapa många jobb, stödja lokala butiker och sätta Storbritannien i en ledande position inom detta nya område. Genom att stödja odlat kött kan platser nå både grön förbättring och ekonomisk tillväxt.

Relaterade inlägg

Föregående Nästa
Author David Bell

About the Author

David Bell is the founder of Cultigen Group (parent of Cultivated Meat Shop) and contributing author on all the latest news. With over 25 years in business, founding & exiting several technology startups, he started Cultigen Group in anticipation of the coming regulatory approvals needed for this industry to blossom.

David has been a vegan since 2012 and so finds the space fascinating and fitting to be involved in... "It's exciting to envisage a future in which anyone can eat meat, whilst maintaining the morals around animal cruelty which first shifted my focus all those years ago"