Världens Första Cultivated Meat Shop: Läs Meddelande

  • Riktigt kött

    Utan smärtan

  • Global rörelse

    Kommer snart

  • Levererat Direkt

    Till din dörr

  • Gemenskapsdriven

    Registrera ditt intresse

Insikter & Nyheter om Odlat Kött

  • 5 Water Facts About Cultivated Meat

    5 vattenfakta om odlat kött

    Kultiverat kött kan drastiskt minska vattenanvändningen jämfört med djuruppfödning. Att producera 1 kg kultiverat kött använder omkring 3 100 liter vatten, vilket är upp till 78% mindre än nötkött. Genom...

  • Cultivated Meat vs Traditional Meat: Health Comparison

    Odlade kött vs traditionellt kött: Hälsoskillnader

    Är odlat kött hälsosammare än traditionellt kött? Odlat kött, som växer från djurceller utan slakt, erbjuder vissa hälsofördelar jämfört med traditionellt kött. Det gör det möjligt för producenter att kontrollera...

  • How Cultivated Seafood Is Entering the Market

    Hur odlad skaldjur introduceras på marknaden

    Kultiverad skaldjur gör sitt inträde på den brittiska marknaden, och erbjuder fisk som odlas från celler istället för att fångas eller odlas. Denna metod tar itu med överfiske, föroreningar och...

  • Where to Find Cultivated Meat in Restaurants

    Var du hittar odlat kött på restauranger

    Kultiverat kött - odlat direkt från djurceller - är nu tillgängligt i utvalda restauranger världen över. Det erbjuder samma smak och textur som konventionellt kött men produceras med mindre mark,...

  • How to Season Cultivated Meat for Best Flavour

    Hur du kryddar odlat kött för bästa smak

    Kultiverat kött har en neutral smak och en mjukare textur, vilket gör kryddning till ett viktigt steg för att förbättra dess smak. Till skillnad från konventionellt kött saknar det naturlig...

  • Cultivated Meat Waitlists: How to Sign Up

    Väntelistor för odlat kött: Så anmäler du dig

    Vill du prova odlad kött innan någon annan? Att anmäla sig till en väntelista är din bästa chans. Odlat kött, gjort av djurceller istället för traditionellt jordbruk, är på väg...

  • Hidden Gluten in Meat Products: Cultivated Meat Solution

    Dolt gluten i köttprodukter: Odlat kött som lösning

    För personer med celiaki eller glutenkänslighet innehåller bearbetade köttprodukter ofta dold gluten, vilket gör dem osäkra. Odlat kött erbjuder ett säkrare alternativ. Dold gluten tillsätts vanligtvis i bearbetade köttprodukter som...

  • 7 Factors Shaping Cultivated Meat Acceptance

    7 faktorer som påverkar acceptansen av odlat kött

    Kultiverat kött, odlat från djurceller, erbjuder ett sätt att njuta av riktigt kött utan jordbruk eller slakt. Men kommer folk att acceptera det? Här är vad som betyder mest: Generationsklyfta:...

  • What Makes Cultivated Burgers Unique?

    Vad gör odlade burgare unika?

    Odlad hamburgare är verkligt kött som växer från djurellceller i kontrollerade miljöer, vilket eliminerar behovet av jordbruk eller slakt. De erbjuder samma näringsprofil som nötkött, men med färre resurser och...

  • Cultivated Meat and Food Waste: What to Know

    Odlade köttprodukter och matsvinn: Vad du bör veta

    Matsvinn är ett stort problem, särskilt med köttproduktion. I Storbritannien slängs 23% av köttet, och globalt bidrar matsvinn av kött till 30% av den ekonomiska skadan orsakad av matförlust, trots...

  • Top 5 Tools for Cooking Cultivated Meat

    Topp 5 verktyg för att laga odlat kött

    Att laga odlad kött hemma kräver rätt verktyg för att optimera smak och textur. Dessa verktyg hjälper till att hantera dess unika egenskaper, såsom varierande fuktinnehåll och ömtålig fettfördelning. Här...

  • 5 Factors Driving Cultivated Meat Costs

    5 faktorer som påverkar kostnaden för odlat kött

    Odlad kött blir mer prisvärt, men vad driver dess pris? Här är fem nyckelfaktorer: Cellkulturmediekostnader: Denna näringslösning är den största utgiften, som utgör 55–95% av produktionskostnaderna. Övergång till livsmedelsklassade ingredienser...

  • 5 Cultivated Meat Marinades for Bold Flavours

    5 marinader för odlat kött med djärva smaker

    Odlad kött, framställt från djurceller, erbjuder en konsekvent textur som absorberar marinader bättre än konventionella köttstycken. Detta gör det idealiskt för att skapa smakrika, möra rätter. Här är fem marinader...

  • Boiling Cultivated Meat: Does It Work?

    Koka odlat kött: Fungerar det?

    Kokning odlat kött kan fungera, men det kräver justeringar av traditionella metoder. Till skillnad från konventionellt kött, odlat kött saknar bindväv, vilket gör det mer benäget för texturförändringar som att...

  • Government Grants and Cultivated Meat Pricing

    Statliga bidrag och prissättning av odlat kött

    Odlad kött är dyrt, vilket gör det otillgängligt för de flesta hushåll i Storbritannien. Höga produktionskostnader och begränsad privat investering har bromsat framstegen. Men statliga bidrag hjälper till att sänka...